最高の健康を手に入れよう！ 50 号
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● J H N A 健 康 通 信
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● 最新のホリスティック/ストレス栄養学で
〇 いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！
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このメールマガジンは、
＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
＊実年齢より、10歳若がえりたい！
＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！
そんな、あなたのためにお届けします。
電車で外国人力士に遭遇。
ミーハー心に火がついた、
ホリスティック栄養学修士＆
酵素栄養学スペシャリスト
ナターシャ・スタルヒンです。
千葉方面から東京に向かう電車の
途中駅から髷を結った、浴衣姿の
大～きな外国人が乗ってきたの。
一目で、ブルガリア生まれの
“あの”力士とわかった。
家に帰るまで名前が出て
こなかったけど・・「琴欧洲」。
テレビで見るより、ずっと
ハンサムで優しい感じ。
勝負の世界でやっていくのは
厳しいだろうなぁ～って、
つい思っちゃったのサ。
さあ～それでは、今日も
元気に、いってみようか～っ♪
☆ ヤセ体質のダイエット
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「食べても太らない体質なのですが
どうすれば適正体重になるのか
教えてください」。
こんな質問が舞いこんで
きたんだけど、
ダイエットしても、なかなか
思うような結果をだせない
あなたにとって、
“贅沢な悩み”と思えるような
質問よね～。
でも、実際には、
太った人がヤセようとするより、
ヤセすぎの人が太ろうとする
ほうが、ずっと難しいのよ。
何かの病気にともなってヤセて
しまう「症候性ヤセ」というのも
あるけど、
「ヤセすぎなので太りたい」と
いう人のほとんどは、遺伝的な
素質によるもの。
ヤセていても100％健康という
ことであれば、ま～ったく
問題ないのだけど、
遺伝的に消化力が弱く、あまり
食べられない、食べたものを
きちんと吸収できないとか、
食物アレルギーや食物不耐性を
もっているとか、そんな人が
多いみたい。
こういうケースでは、栄養素が
体内にちゃんととりこまれないので、
体調はあまりよくないだろうし、
免疫力が弱く、体のバランスも
崩しやすいといえるのね。
カロリー主体で考える従来の
栄養学と違ってホリスティック
栄養学的には、
太っている人がヤセるための
ダイエットも、ヤセている人が
太るためのダイエットも、
基本的には、同じなの。
体のすべての細胞をベストの
状態で働かす…、
パーフェクトな代謝プロセスを
実現するための栄養摂取を
考えることは、
太っていようが、ヤセていようが
どのような場合も一緒だからね。
☆ これだけは、気をつけよう
★☆----------------------
体に必要な栄養素を不足しない
ようにとる。
これは、どのような場合も鉄則ね。
また、消化には特に気をつかう
必要がある。
ヤセ体質の人はタンパク質の
消化が苦手の傾向があるから、
その対策も必要よ。
１回の食事の量は減らし、
そのかわりに回数を増やして
食べるようにすること。
もちろん、ゆっくり、よく噛んで
食べること。
消化器官になるべく負担を
かけないよう…。
発酵食品や、酵素の多い野菜類や、
くだもの類は、たっぷり食べたいね。
やせたい人の場合、生食を主体に
すべきだけど、太りたい人の場合は、
生ジュースとして飲む以外は
野菜類は、蒸したり、軽く
ゆでるほうが◎。
くだもの類は、よく熟したものを
選んで生で。缶詰や冷凍くだものは、
避けてね。
ヤセ体質の人は、タンパク質分解が
苦手なので、それをサポートして
くれる、くだものを選ぶように
するのがグッド。
パイナップル、イチジク、パパイヤ、
キウイ、メロンなどがおすすめね。
また、体内にはいると即エネルギー源に
なるブドウや、消化に良いことに加え、
免疫力アップにもいいバナナなんかも、
あなたに適している。
フライなど、油を使った食品や
ジャンクフードは、自分の食生活
から除外すること、そして、
コーヒー、紅茶など、カフェインの
入っている飲みものは避けること。
喫煙も、ＮＧ。
こうしたことも、やせたい人の
ダイエットと同様ね。
太れないというボディタイプに
とって、乳製品は刺激物。
もっとも消化しにくく、粘液を
過剰につくりだしたり、
アレルギーの原因にもなりかね
ないので、最小限にすること。
どうしても食べたい場合は、
ヨーグルトやナチュラルチーズを
選ぶようにしてね。
乳糖を分解する酵素サプリを
とるようにすれば、よりベターよ。
この体質の人の消化力アップには、
特にタンパク質分解酵素、食物繊維
分解酵素、乳糖分解酵素が必要。
これらがしっかり含まれている
酵素サプリを選んでね。
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今日の授業は、これで終り。
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)>。
解散～～ん！！
☆ あとがき
★☆-------
NHKラジオ番組「私も一言！夕方
ニュース」の出演依頼がきたの。
「ホリスティック栄養学について
お話しを伺いたい」って。
もちろん依頼はお受けしたんだけど
なんと、これって全国放送。
しかも、＜＜生＞＞～～～～！！
私の思考は支離滅裂で、特定の
題材に対していきなり話をすると、
あっちに飛び、こっちに飛ぶ
ばかりでなく、ち～っとも
質問に答えていなかったり、
要領を得ない話で、聞いている
ほうもワケわからなくなっちゃう
のよね。
以前、週一のレギュラーでラジオ
番組に生出演していたことが
あったのだけど、
そのときも、司会者泣かせだった。
収録で、編集をしてもらえるのなら
いいのだけど、生で大丈夫かな～？？
今からドキドキ。。。
ニュース番組のなかの１コーナー
なので、突発的なニュースが
飛び込んできたら、
時間が短くなったり、お流れに
なっちゃう可能性もある。
まあ、そのほうが、いいのだけど・・。
あなたが、最高の健康を手にいれ、
いつもハッピーでいられますように…。
2012.10.11
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■発行者：
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会
◆協会サイト： https://j-hna.org
◆健康情報サイト：
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