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久々に、「食べ放題」に行ってきた、ホリスティック栄養学修士、ストレスニュートリショニストのナターシャ・スタルヒンです。
若い頃は、かなりの大食漢。年齢とともに食は細くなったとはいえ、まだまだ若者には負けまいと、勝手に27歳の孫と張りあって、彼の倍くらい食べたら、その後5日間、お腹が空かなかったのサ。
さあ、今日も元気に、 いってみようか～～っ♪
☆ 秋は食欲が増して当然？
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食欲の秋～～！ですね。（暦の上では、もう冬だけど）
秋になると食欲がでてくる理由は、いろいろあるのだけど、私はストレスニュートリショニストだから、どうしてもストレス絡みで考えてしまう。
夏の暑さや湿度は、身体にとっては、かなりのストレスなのね。
ストレス時には交感神経が優勢になり、コルチゾールというストレスホルモンも継続的に分泌されつづける。
その結果、消化力がググ～～ンと低下するので、食欲も落ちちゃう。胃や腸の働きが悪くなっているので便秘なんかもしやすい。
でも、秋になると、気温も湿度も低下。それに伴って、ストレスレベルは急速にダウン。
高くなっていたコルチゾールも適切レベルに落ちつくから、胃腸の働きは活発になって、便秘なんかも解消しやすいし、胃酸や消化酵素の分泌もふえるので、食欲が出てくるってことね。
☆ 背徳グルメ志向になってない？
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「食欲の秋だから仕方ないよね」、な～んていいながら、あなたは、「背徳グルメ」を楽しんでいるんじゃない？
背徳グルメという言葉、つい最近知ったのだけど、スイーツ類をはじめ高脂肪・高糖質・高カロリーのいわゆるジャンクフード的なもののことね。
こういう食べものを欲しているあなたは、1年中でもっともコルチゾールレベルが低い「秋」という季節が、あなたの食欲を誘っているわけでは、なさそうね。
むしろ、暑さや湿度以外のストレスが慢性的なコルチゾールレベルの上昇を招いている可能性大。
精神的なストレスはもちろんだけど、寝不足や運動のしすぎなんかでもコルチゾールレベルは上昇する。
慢性ストレスで、コルチゾールレベルが高い状態がつづくと、脳内の摂食シグナルが誤作動してしまうというか、ど～しても、高糖質・高脂肪食品を欲するようになってしまうのね。
コルチゾールって、摂食行動に大きくかかわっているけど、脂肪をお腹まわりに蓄えるように働くホルモンでもあるのよ。
冬に向かって、身体は脂肪を蓄える方向で働くようになるので、スリムなナイスボディを願うあなたにとっては、ダブルパンチになってしまう。
今から、コルチゾールレベルを最適化することを心がけたいね。
今日の授業は終わり！
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)> 。
解散～～ん！！
★ あとがき
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銀座線の社内に乗り込んだとたんに若い男の子が、慌てたように席を立って、ドア方向に…。
降りるのだろうと思って、私は、その席にすぐに座ったのだけど、ドアが閉まっても、彼は立ったまま。
私にわざわざ席をゆずってくれたのだと気づいたときには、お礼のタイミングを失っていた。
疲れていたので、座れたのはうれしかったけど、そんなに、おばあちゃんに見えてしまったのかと、その後、かなり
落ち込みましたから～～～っ！
(席を譲られるなんて初めてだったし...)
あなたが、最高の健康を手にいれ、いつもハッピーでいられますように (^^♪
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前号で、お知らせしたとおり、16日（木）は、久々にZoomでライブセミナー（無料）やります♪
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