最高の健康を手に入れよう! 36 号
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● J H N A 健 康 通 信
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● 最新のホリスティック/ストレス栄養学で
〇 いつまでも若々しく、健康&ハッピーに!
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このメールマガジンは、
*健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
*体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
*実年齢より、10歳若がえりたい!
*とにかく、健康レベルをアップさせたい!
そんな、あなたのためにお届けします。
あと数日で、今年も終わり。
なんだか、と~~っても焦って、
あたふたしている
ホリスティック栄養学修士&
酵素栄養学スペシャリスト
ナターシャ・スタルヒンです。
12月31日で、この世が終わるわけ
ではなし、
31日が終われば、翌月の1日に
なるのも別に12月に限ったことでは
ないのに、
今年中にやっておかなきゃ~と
思うだけで、すべての面で焦りが
でてきてしまうのサ。
さあ、それでは、今日も元気に
いってみようか~~っ♪
☆ 注意報おしらせしま~す!
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やれ忘年会だ、X’masパーティ
などと食べすぎたり、飲みすぎが
つづいていませんか?
これから納会だ、新年会だ~って、
まだまだつづく?
じゃあ今日は、アルコール注意報
お知らせしま~す!
適量のアルコールは健康にいいって
いわれてきたけど
もっとも新しい研究発表によると
これまで考えられていた“適量”より
ずっと少ない摂取でも、致命的な
トラブルに結びつくんですってよ~。
西ヨーロッパ8カ国でおこなわれた
大規模な疫学調査(2011年)によると、
飲酒が原因でガンが発症したのが、
男性では10人に1人、女性でも
30人に1人!
肝臓がんや胃がんやばかりでなく、
大腸ガンと乳がんのリスクも
高まっていたんだって。
しかも、ヘビードリンカーばかり
でなく、適量(1日~2杯)しか飲まない
人もよ!
アルコールを摂取すると、
その一部はアセトアルデヒドという
物質にかわるの。
あの辛~い二日酔いの主たる原因
としても、よく知られていますよね。
この物質は、とても活性があって、
いくつものメカニズムでガン発症に
関わっているとのこと。
たとえば、DNAに結合して
発ガン性の突然変異をもたらし、
ガン細胞が形成されると、ガンの
成長を促進する炎症をひきおこす
活性酸素をつくりだす。
細胞に備わった抗酸化防御システムを
ぶっ壊して、さらなる酸化損傷で
新たなガンが発生しやすくする。
細胞内のビタミンB6を激減させる
ので、細胞は酸化から自らを守れなく
なってしまう。
さらには、葉酸(ビタミンB群の一種)の
働きを邪魔することで、細胞にもともと
備わっている
DNAの修復機能を麻痺させてしまい
ガンの増殖を促進する・・などなど、
アセトアルデヒドって、とんでもない
大悪党なんですね~~。
☆ 栄養素をしっかり確保
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でも幸いなことに
アセトアルデヒドの悪行を阻止する
栄養素はいろいろあるんですね。
もっとも一般的かつベストと
いえるのが、
植物のパワーいっぱいのフィト栄養素を
はじめ、ビタミンA、E、C、B群などの
抗酸化栄養素や消耗されやすい
ビタミン類をしっかり確保すること。
これらの栄養素の摂取量が多いほど、
ガンのリスクは低下するとされるの。
日常的に飲酒している人はもろに
この影響をうけ、飲酒が多く、
抗酸化栄養素の摂取が少ないと
大腸ガンのリスクは6倍にも
なるんだってよ!
2010年におこなわれたハーバード
大学の研究では、ビタミンA・C・E
などの抗酸化栄養素の摂取を、
食べ物からだけに頼っていても
大腸ガンのリスクは低下しないことが
実証されているの。この研究では、
ビタミンCなどのサプリメント摂取で
ガンのリスクは20%前後低下する
とのこと。
ちなみに、
アセトアルデヒドを水にかえる
代謝では酵素が必要なんだけど、
東洋人は、この酵素を遺伝的に
持っていない人が多いの。
その分、薬物代謝系がアルコール代謝を
担当したりするんだけど、負担は
かなり大きい。
アルコールを飲む前とか、飲んだ後に
酵素サプリを飲んでおくと、酔いにくく
二日酔いにもならないのは、こうした
代謝のサポートをしてくれるから
なんですね。
アセトアルデヒドの悪事を未然に
防ぐには、ビタミンCや酵素は
飲酒をはじめる前、あるいは
アルコールを飲みながら摂取
すべきなんだけど、
もし忘れちゃったら、飲酒後すぐに、
抗酸化栄養素やビタミンB群と
一緒にとって、体を守ってねっ!
☆ あとがき
★☆-------
泣いても笑っても、今年最後の
配信になってしまいました。
東日本の広範囲が大災害にみまわれ、
また、全世界を震撼させた原発の
問題、
個人的には最愛の夫に先立たれた
ことなど2011年は、いろいろ重く、
ツラいことの多い年になって
しまいました。
でも、気持ちだけはあかるく、
将来に希望をもって進んでいく
しかありませんよね!
来年は心穏やかにすごせる一年に
なることを心から願っています。
ご家族共々、よい年をお迎えください。
あなたが、最高の健康を手にいれ、
末永くハッピーでいられますように…。
2011.12.28
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■発行者:
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会
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◆健康情報サイト:
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