最高の健康を手に入れよう! 185号
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● J H N A 健 康 通 信
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● 最新のホリスティック/ストレス栄養学で
〇 いつまでも若々しく、健康&ハッピーに!
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このメールマガジンは、
*健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
*体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
*実年齢より、10歳若がえりたい!
*とにかく、健康レベルをアップさせたい!
そんな、あなたのためにお届けします。
「16時間絶食」が流行っているとの
ニュースが、ちょっと気になっている、
ホリスティック栄養学修士&
ストレスニュートリショニストの
ナターシャ・スタルヒンです。
消化器官に休息を与えるという
意味では、と~ても良いこと。
実践できれば、それは◎。
でも、夜遅く食べて、16時間絶食と
ばかりに、朝抜く人が増えるのでは?
と、心底心配しているのサ。
さあ、今日も元気に
いってみようか~~っ♪
☆ 睡眠のためにも朝食は重要
★☆----------------------------
ファスティングについての誤った
情報が最近多くなっているからか、
「朝食を抜いたほうが、健康に
良いのでは?」という質問が
と~っても多いの。
結論から、先にいってしまうと、
朝食は抜くべきではないし、
最新の研究では、8:30前に
食べるのが◎としているの。
朝食は、日々の血糖コントロールに
関わっているだけでなく、
夜、良質な睡眠を確保できるか
どうかにも、関係しているのよ。
体内時計が1日の睡眠の周期
などの活動リズムをうみだして
いることは知っていると思うけど、
時計遺伝子は自律的に約25時間
周期の概日リズムをつくっているので、
昼夜24時間で生活するためには、
体内時計を日々微調整しなければ
ならない。
その役割を担っているのが、
「朝の光」と、「朝食」なのね。
朝食にどんなものを選び、どの
タイミングで食べるかによって、
体内時計のリセット効果は変って
くるし、睡眠の質も変わる。
ちなみに、ストレスホルモンである
コルチゾールも、体内時計の影響を
うけ、日内リズムがあるのだけど、
これをしっかりリセットして、
良質の睡眠を確保し、ダイエット&
疾病予防に役立たせるには、
朝は、タンパク質をしっかりとり、
糖質は控えめ、あとは良い脂肪
(ナッツ等)を適量とるのが理想と
されるの。
☆ コルチゾールリズムに合わせて
★☆-----------------------
コルチゾールのリズムは、
朝は8時頃が1日の内で最も高く、
夜12時頃が最も低くなるのね。
コルチゾールは血糖値を上げる
ホルモン。これが高いということは、
血糖値レベルも上がっている
ということ。
こういう時に、さらに血糖値を
上げる「糖質」を食べるのは、
賢くないって
ことよね。
ただ、糖質を控えるといっても、
朝は食物繊維を摂ったほうがいいので、
GI & GL値が低いくだものは◎ね。
jhna-stresscare.info
実はコルチゾールには、タンパク質を
分解してしまう働きもあるの。
なので、朝タンパク質をしっかり
摂っておかないと、筋肉が落ちて
しまったり、
体内の代謝に支障がでてくることも
考えられるね。
セロトニン(ハッピーホルモン)や、
それから変換されるメラトニン
(睡眠ホルモン)も、ちゃんと
作れなくなってしまうことに…。
ちなみに、朝食(一回目の食事)の
時刻が遅くなればなるほど、
朝食前血糖が上昇。
朝食前血糖が高い日は一日中血糖が
全体的に高くなりやすいということが
わかっている。
また、朝食べないで、昼食をその日の
1回目の食事としてとった場合、
昼食後血糖値は著明に上昇する、
ということも解明されている。
「朝食!」というイメージのものを
食べる必要はないけれど、
例えば、ホエイプロテイン+果物+
ナッツ類、みたいな「朝食」が、
良質の睡眠のためにはもちろん、
健康のレベルアップ、ストレスにも
強い身体をつくってくれるのね。
より詳しくは、下記を参考にしてね。
今日の授業は、終り。
それでは、起立~~っ!
礼 <(_ _)> 。
解散~~ん!!
★ あとがき
☆★-----------
朝食時には、シナモン入りの
デカフェを飲むのが私の習慣。
いつも通り、コーヒーメーカーに
シナモンパウダーを入れようと、
上の棚から袋を勢いよく引きだしたら…
キャ~ッ!
買って、まだ一回しか使っていない
シナモンパウダー約200g、
顔にバサ~ッと降り注がれた~っ!
Ziplockの口をちゃんと閉めて
いなかったのね。
しかも、引き出す時につかんだ
場所が悪かった・・。
オイルを塗ったばかりの顔が
シナモンまみれの、お化け状態に
なりましたから~~~っ!
あなたが、最高の健康を手にいれ、
いつもハッピーでいられますよ~に (^^♪
2021.4.3
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■発行者:
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会
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◆情報サイト:
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