文明の利器と格闘している、ホリスティック栄養学修士＆ストレスニュートリショニストのナターシャ・スタルヒンです。
新たなシステムでのメルマガ配信、さらに、LINE配信もはじめたいと思いスマホ片手にWeb上マニュアルやYouTubeで、１から勉強しているのサ。
(今日は重要なお知らせがあるので 最後まで読んでねっ！）
さあ、今日も元気にいってみようか～～っ♪
☆ EPAとればDHAもとれる？
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今日は、久々に、いただいたご質問に答えましょうね。
Q. 脳の健康には、DHAが必要と聞いたことがあるのですが、EPAをとれば、DHAもとれるのでしょうか？
A. EPAもDHAも青魚に多くふくまれているので、青魚を食べるようにすれば、EPAもDHAも両方とれますね。
脳の健康には、DHAが必要といわれるのだけど、EPAも必要ね。
ちなみに、局所ホルモンの働きをするエイコサノイドづくりには、EPAが必須ということは、何回も伝えてきたよね。
EPAは、DPA→DHA と変換されるし、逆にDHAからDPA→EPAと変換されることもあるの。
ただし、いずれの変換においても、特定の酵素とそのサポーター(ビタミンやミネラル)が必ず必要になるので、これらが不足していると変換はうまくいかないのね。
また、変換率はかなり低いので、EPAだけをとっていても、DHAは不足することになっちゃう。
こうしたことから、米国のオメガ３系のサプリメントは、基本的に、EPAとDHAが一緒に配合されているのよ。
☆ 高DHAで、心臓病のリスク？
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ただ、つい最近、気になるニュースが飛び込んできたの。
それは、ユタ州ソルトレークシティのIntermountain Healthcare's Heart Instituteでの、最新の研究結果において、血中の高レベルのEPAは、主要な心臓トラブル(心臓発作、脳卒中、または、心不全)と死亡リスクの低下と関連していたのだけど、
血中にEPAよりもDHAが多い人はEPAレベルが高い人と比較して、心臓トラブルのリスクが、逆に高かった、というの！！
とはいえ、心臓の健康リスクに関与した血中のEPAとDHAの相対レベルは、オメガ3系の摂取の影響だけによるものではなく、その他の食事内容、または、生理学的要因による可能性もある、としている。
ちなみに、EPAとDHA (それぞれ、又は一緒に) の循環レベルが高いほど、早死と心血管疾患による死亡のリスクが低いことは、recent analysis Trusted Sourceにプールされている、最新の17の研究データで裏付けられている。
いずれにしろ、脂肪酸というのは、バランスが、と～っても重要なので、「脳の健康にDHA」といわれて、せっせとDHAばかりを、サプリでとるようなことだけは、しないほうがいい、ってことね。
こちらも、ご参考にっ！
jhna-stresscare.info
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今日の授業は、終り。
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)> 。
解散～～ん！！
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