「好きな俳優は？」と聞かれのが一番困る、
ホリスティック栄養学修士＆ストレスニュートリショニスト、そして、JHNA理事長、ナターシャ・スタルヒンです。
特定の俳優が好きというより、その人が演じる役に惚れ込んで、のめり込んでしまうので、観る映画によって、好きな俳優はコロッコロかわってしまうのサ。
さあ、今日も元気に、いってみようか～～っ♪
☆ 若さの秘訣は？
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映画『トップガン・マーヴェリック』のＰＲで、現在トム・クルーズ(59歳)が来日。
多くのアクション映画に出演。スタントを一切つかわず、崖を駆けのぼったり、飛行機から飛び降りたりするようなアクションまで今なお、こなしている…！！
オリジナルの【トップガン】から35年以上たっているというのに、トムは、さほど衰えた感じはしないし、明らかに身体を鍛え、心身ともに最高の状態を保っているようにみえるよね。
来日の記者会見で、「若さの秘訣は？」と聞かれ、「特別なことではないのだけど、仕事を一生懸命している」と、答えていたけど、実は、食習慣については、ストイックなことが知られるの。
“Eat This, Not That”によると、トム・クルーズが若さを保っている食習慣の4本柱は、
１．揚げ物は口にしない
２．パンやパスタなどの高糖質食品はカット
３．健康的なスナックを
４．砂糖はとらない
☆ 老化促進要因は徹底カット
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このメルマガを読んでくれているあなたからすれば、な～んにも特別なことしていないじゃん、って思うよね。でも、1つ１つ簡単に見ておこうね。
・揚げ物は口にしない
“揚げる”ということは、油の問題があるのは当然だけど、Men's Health誌によると、トムは低温調理にこだわっているとか。
というのも、高温調理によって高レベルで糖化によるAGEsがつくりだされ、老化を促進する慢性炎症を引き起こすからね。
⇒ 低温調理で健康的に若々しく
ちなみに私も、低温・低速調理を常に心がけている・・。
・パンやパスタなどの高糖質食品はカット
糖質カットは、世のトレンドといえるけど、トムは、最近、糖質カットをすることで、摂取カロリーを1200 kcalに抑えているそう。
高糖質食品は、インスリンの過剰分泌を招くことで、老化を促進しちゃうのね。
パスタやシリアルほか、GI値の高い食品を避けるのは、エイジングケアの基本中の基本ね。
⇒ 糖質のとり方を見直して、スリムな健康ボディに！
トムはもともと、糖質カットをしていたわけではなく、パスタ大好き人間だったの。自ら「キング・オブ・カルボナーラ」と称し、カルボナーラのレシピなどをシェアしまくっていたのよ！
当然のことだけど、年齢とともに、やはり食事の内容を変えているのね。
それにしても、アクションスターが、こんな低カロリー食をずっと続けているのであれば、ちょっと心配だな～。
・健康的なスナック（おやつ）を
超忙しいスケジュール中のエネルギー切れを防ぐため、健康的なおやつを食べるのもトムの習慣。
Newshubによると、トムは1日中、フリーズドライのオーガニックブルーベリーやナッツ類などをつまんでいるという…。(これも、私と一緒！）
ミッション・インポッシブルの撮影中は、現場に自分のシェフをつれてきて、全キャストに食事を提供していたとのことだけど、おやつとしては、“デーツにピーナッツバターを乗せ、その上にココナツをまぶしたものが出てきて、それが、メッチャおいしかった♪”とキャストがコメントしているね。
jhna-stresscare.info・砂糖をとらない
とくに、撮影がはじまる前からは、完全に砂糖断ちするとのこと。
砂糖のＧＩ値は最大であり、炎症を引き起こすことで老化を加速するってことがいわれるし、コラーゲンやエラスチンにダメージを与え肌が如実に衰える。
彼はあるトーク番組で、「砂糖は大好きだけど、トレーニングしたり、撮影中は食べられない。だから、かわりに周りのみんなにケーキを贈って、電話を待って、どうだった？って聞くのさ」と話している。
トムは、“シュガーハイ”の状態を自分の代わりに体験してもらっているようね。
☆ あとがき
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今日は、トム・クルーズのことを書くつもりなんて、ま～ったくなかったの。
でも、ここ数日、ニュースで彼のことがとり上げられていることが多くて、つい・・・。
本当は、5月の終わりももうすぐなので、心や身体の疲れがでてきている人が多いのではないかと思って、心や身体の疲れの大元である「脳」にスポットをあてて、あなたの心身にあらわれている不調の解消法をお話しするつもりだったの。
もちろん、これは老化を防ぐことにもなる。
ここでお話しできなかったことは、記事としてキッチリ書いたから、ぜひ、読んでねっ！
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あなたが、最高の健康を手にいれ、いつもハッピーでいられますように (^^♪
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2022. 5. 26
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■発行者： ナターシャ・スタルヒン
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
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