最高の健康を手に入れよう！ 78 号
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● J H N A 健 康 通 信
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● 最新のホリスティック/ストレス栄養学で
〇 いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！
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このメールマガジンは、
＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
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＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！
そんな、あなたのためにお届けします。
好きな服の色は、ショッキング
ピンクと黒。
ホリスティック栄養学修士＆
酵素栄養学スペシャリスト
ナターシャ・スタルヒンです。
カーブスに運動しにいくとき、
たまたまグリーンずくめの
格好をしていったら
インストラクターの女性が、
「ナターシャさんは、グリーンが
好きなんですねっ！」って声を
かけてきたので、
思わず、
「今日はたまたま、カッパの
気分だから…」って答えて、
大笑いされちゃったのサ。
さあ～それでは、今日も元気に
いってみようか～っ♪
☆ 乳糖分解酵素が少ない日本人
★☆---------------------------
ラクトース(乳糖）不耐症って
あなたは聞いたことあるかしら？
牛乳などの乳製品をとったときに
お腹がはったり、ゴロゴロする
など
消化に際して何らか不快感が
あったり、腹痛や下痢を起こし
ちゃうのが症状ね。
乳製品に含まれる「乳糖」を
分解するラクターゼという
乳糖分解酵素をつくれない、
あるいは、
つくられても十分量ではない
ために起こる消化・吸収不良に
よるトラブルなんだけど
日本人のなんと90％近くが、
乳糖不耐症をかかえている
だろうって、いわれているの。
もちろん、乳製品をとることで
不快感を経験をしている人は、
自分の弱点に気づいているはずで、
乳製品を避けるようなことを
しているでしょうけど、
自分のトラブルをまったく認識
しないまま気づかず過ごして
いる人も多いのではないのかな？
乳糖不耐性は、乳アレルギーとは
違って免疫系の反応を引きおこす
ものではないし
深刻に受けとめていない人も
多いでしょうけど、
乳糖を分解できない状況を
放ったらかしにしておくことは、
決して好ましくはないんですよね～。
分解されず、吸収されないことで
乳製品にふくまれる貴重な栄養素を
体内で活かすことができないばかりか
ほかの栄養素の不足にもつながり
かねない。
それに、腸内環境を悪くして、
悪玉菌をのさばらせることにも
なっちゃうからねっ！
☆ 豆乳ではかわりにならない
★☆------------------------
「牛乳とか飲むとお腹がゴロゴロ
したり不快感があるから
豆乳にしています」
っていう人にお会いすることが
結構多いの。
ホリスティック栄養学では、基本的に
牛乳はすすめないのけど、
豆乳をかわりにっていうのは？？？？
その理由は：
1 乳タンパクに比べ、大豆タンパクの
タンパク質としての質は低い。
2 豆乳には乳製品に多くふくまれる
B2やB12が少ないか、ふくまれて
いない。
3 豆乳には３つの不可欠脂肪酸の
うちの一つもふくまれていない。
4 豆乳にはタンパク質の分解阻害
物質が含まれており、タンパク質の
消化の妨げになる。
牛乳のかわりに豆乳をとるよりは
乳糖がある程度分解されている、
ヨーグルトやチーズなどで
乳製品をとるようにしたほうが
いいと私は思う。
もちろん、乳糖を分解してくれる
ラクターゼの含まれる酵素サプリを
事前にとるようにするのが、
よりベター。
ただ、すべての酵素サプリに
ラクターゼがふくまれている
わけではないし、
仮にふくまれていても
乳糖の代謝がおこなわれる小腸で
働いてくれるとは限らないのね。
胃の中だけでしか働かなければ、
乳糖の分解に働く時間がと～っても
短く、トラブルの改善につながらない
ということにも…。
胃のなかの強い酸の環境も、腸の
アルカリ環境でもフルパワーで
働ける、麹菌由来の酵素サプリが
理想的ね。
ちなみに、乳糖の分解が苦手な人の
おすすめは、
https://iherb.co/qtEqDRu
今日の授業は、これで終り。
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)> 。
解散～～ん！！
☆ あとがき
★☆-------
食事が終わって、キッチンに立ち
いつものように、何種類かの
サプリを左手にとり、
右手をちょっと伸ばしたところに
置いてあったペットボトルのフタを、
無意識に片手ではずし
その中身をマグカップに半分ほど
注いだ。
サプリをいっぺんに口のなかに
放りこみ、
マグカップの「水」を一気に
飲み干した。
うん？？？ なんじゃこの味？？
水じゃない！
そのとき、ハッ！と思いだした。
あとで薄めて噴霧器にいれようと、
空いたペットボトルにＢＹＯＮ
(次亜塩素酸水）を入れて
おいたんだった～～。
おっちょこちょいナターシャは、
なんと！10倍に薄めて使う
消毒液の原液を
一気飲みしちゃいましたから～～～っ！
（誤って飲んでも無害のはずだからと、
最初は気楽にかまえていたけど、
「いくらなんでもこの量の原液は
マズイだろう」と不安になり、
体内で薄めようと、水を１リットル
くらい飲んだら、お腹ガブガブに
なっちゃいました～～）
あなたが、最高の健康を手にいれ、
いつもハッピーでいられますように…。
2014. 3. 7
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■発行者：
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会
◆協会サイト： https://j-hna.org
◆情報サイト：
https://jhna-stresscare.info
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