最高の健康を手に入れよう！ 148号
○●━━━━━━━━━━━━━━━━●
● J H N A 健 康 通 信
○
● 最新のホリスティック／ストレス栄養学で
〇 いつまでも若々しく、健康＆ハッピーに！
●━━━━━━━━━━━━━━━━━●
このメールマガジンは、
＊健康情報が多すぎて何を信じたらいいのか
わからない。
＊体のどこも悪くない、健康のはずなのに
体調がすぐれない。
＊実年齢より、10歳若がえりたい！
＊とにかく、健康レベルをアップさせたい！
そんな、あなたのためにお届けします。
自然の風が一番好きな、
ホリスティック栄養学修士
ウエルネス・カウンセラー＆
ストレスニュートリショニストの
ナターシャ・スタルヒンです。
私が毎日過ごしている場所は
風通しがとてもいいので、
暑くても冷房の必要なし。
でも、風のない日は、
さすがに、暑い！！
そんなときには、扇風機を
利用すればＯＫなのサ。
さあ、今日も元気に
いってみようか～～っ♪
☆ 大事な摂取バランス
★☆-----------------
最近、アマニ油など、
α-リノレン酸が多い油が
ヘルシーということで、
人気になっているようね。
脂肪を構成するパーツである
「脂肪酸」のなかでも、
リノール酸、α-リノレン酸、
アラキドン酸の3種類は、
食事からの摂取が必須。
これらが特に重要なのは
生体内のバランス調整に働く
エイコサノイド（ホルモンに
似た物質）をつくる材料に
なるからなのね。
これら脂肪酸の微妙なバランスが
血圧、体温、血糖値、水分量
などのバランスを調整。
そのおかげで細胞が働くための
環境が安定して、代謝活動が
スムーズに遂行され、
健康なナイスボディづくりが
可能になるの。
リノール酸が含まれるのは
調理などによく使われる、
サラダ油、キャノーラ油、
コーン油、大豆油などなど。
α-リノレン酸を含むのは
アマニ油、エゴマ油(シソ油）、
グリーンナッツオイルなどね。
アラキドン酸はお肉などに
含まれるのだけど、体内で
リノール酸からモデルチェンジ
することでもつくられるから
実質的にはリノール酸と
α-リノレン酸を確保すれば
OKとされるのね。
でも問題なのは摂取バランス。
現代人はリノール酸ばかりを
摂りすぎているために、
さまざまな健康上の問題に
悩まされるように...。
そういう意味では、
アマニ油でα-リノレン酸を
摂るのは、いいことね。
☆ 実際に必要なのはEPA
★☆-------------------
でも！あなたは知っている？
体が実際に必要としているのは
α-リノレン酸というより、
そこからモデルチェンジされた
EPA(エイコサペンタエン酸)
だってこと…。
そして、そして！
α-リノレン酸からEPAの
体内での変換率って、実は、
めっちゃ低いってこと…。
なんと、10％以下なのよ！
（0.2～0.8%とする研究も）
しかも、α-リノレン酸と
一緒にリノール酸をとると、
それぞれの変換に働く酵素が
同じなので、競合しちゃって
どちらの脂質の変換率も
低下しちゃうの！
https://jhna-health.news/entry/099-omega3-balance
アマニ油をドレッシングに
つかったり、
ヨーグルトにかけて
食べるくらいでは、
とてもとても必要なEPAを
確保できない！ってことね。
じゃあ、どうすれば
いいかって？
EPAは魚に多く含まれる。
だから、魚を食べること。
EPAは青魚に多けど、
どんな魚にも含まれる。
だから、週に2～3回は
食べたいね。
本当は「毎日」といいたい
ところなんだけど、
海の汚染が問題だからね～。
なるべく群れで移動する
回遊魚（アジ、イワシ、サケ、
サバ、サンマ、ブリなど）を、
さらに、食物連鎖で上位の
捕食動物になるほど
環境汚染物質は何十倍も
濃縮しているので、
大きい魚の切り身より、
一匹丸ごと食べられる
小さな魚のほうが不安は
少ないね。
食事からとれる栄養素は
食事から摂るのが基本。
だから、私はEPAのサプリは
これまでお勧めしなかった。
でも今の時代、汚染されない
海域でとれた原料を使った
サプリのほうが安心
ということもあるね。
https://iherb.co/3RN4amV8
今日の授業は、終り
それでは、起立～～っ！
礼 <(_ _)> 。
解散～～ん！！
☆ あとがき
★☆-------
ベランダの手すりに干していた
タオルケットとベッドの上に敷く
汗パットを取り込もうと、
まず、タオルケットの両側を
固定していた布団バサミを
とりはずし、
その横の上敷きパットの
布団バサミに手をかけた。
その瞬間！！
いきなり風がサ～っとふいてきて、
タオルケットをさらって行った！
タオルケットは優雅に空を舞い、
マンションの玄関脇の
木のてっぺんに着地。
あわてて４階から１階まで
走り降りたけど、
木の高さは、３メートル位あり
手が届かない！
あきらめて自分の部屋に戻り、
しばらくしてから、再度
ベランダから下の様子をうかがうと
木の上のタオルケットが消えている。
地面に落ちたのかな？と
確認しに、再度１階に…。
でも見当たらない。
？？？？？？？
夕方、買い物帰りに
管理室の前を通ると、
キチンとたたまれ、
ビニール袋に入れられた
タオルケットが
置いてありましたから～～っ！
（３Fの方がベランダから長い棒で
取ってくれたのかな～？
めっちゃ感謝で～す♪）
あなたが、最高の健康を手にいれ、
いつもハッピーでいられますよ～に・・。
2018.8.2
===========================
■発行者：
Japan Holistic Nutrition Association(JHNA)
一般社団法人
日本ホリスティックニュートリション協会
◆協会サイト： https://j-hna.org
◆情報サイト：
https://jhna-stresscare.info
■無断での転載・コピぺは厳禁！
Copyright（C）JHNA/Natasha Starffin
All Rights Reserved.
=========================
